L’agriculture dans les déserts iraniens : un exemple remarquable de résilience et d’adaptation

Les déserts iraniens, notamment le Dasht-e Kavir et le Dasht-e Lut, couvrent une grande partie du centre et du sud-est de l’Iran. Ces régions sont caractérisées par un climat hyperaride : températures diurnes pouvant dépasser 50 °C en été, pluviométrie annuelle inférieure à 100 mm, sols salins et très pauvres. Dans ce contexte extrême, l’agriculture traditionnelle et moderne a su s’adapter pour assurer la survie des populations locales et contribuer à l’économie nationale.