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SOUVENIRS
Quels souvenirs d'Iran ?
Mis à part les splendeurs patrimoniaux que vous avez visités, vous vous demandez quoi acheter en Iran?
Lorsque vous voyagez en Iran, vous visiterez sûrement ses grands bazars dans différentes villes comme Shiraz, Yazd, Kashan, Téhéran, Ispahan, Tabriz, ... Tous ces bazars regorgent de diverses souvenirs intéressants que l’on trouve principalement en Iran.
Les souvenirs iraniens sont des objets artisanaux uniques à chaque ville.
L’Iran possède une richesse artisanale impressionnante telle que les marqueteries, les émailleries, les broderies et les poteries. Les touristes auront ainsi l’embarras du choix quant aux objets de souvenir à ramener lors de leur voyage dans cette contrée.
Les cadeaux et les souvenirs à ramener d’Iran
L’artisanat constitue l’une des richesses essentielles de l’économie d’Iran. Plus de 9 millions de sa population travaillent dans ce secteur d’activité.
Attention : Le commerce de tapis est strictement contrôlé. De ce fait, les vacanciers doivent demander au vendeur un vrai certificat de vente. Pour éviter des problèmes, il est recommandé d’effectuer les achats dans des boutiques ayant une licence d’exportation.
Voici, quelques souvenirs intéressants (cette liste n'est pas exhaustive).
Préparer son voyage |
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SOUVENIRS DES BAZARS | ||
Téhéran, Ispahan, Shiraz, Tabriz, Kashan |  | Tapis Tout le monde sait à quel point les tapis iraniens sont célèbres. Le meilleur endroit pour trouver le tapis iranien. On le trouve également dans les bazars. Dans le tapis noué main, on reconnaît l'aspect artisanal par l'irrégularité des nœuds tant au niveau de leur alignement sur la trame qu'au niveau de leur apparence/forme. |
Téhéran, Ispahan, Shiraz, Tabriz, Kashan |  | Miniature La miniature venant du terme latin miniare qui veut dire « écrire au minium », existait déjà en Iran, avant la conquête des Musulmans. Pour les Iraniens, la miniature, veut dire une sorte de peinture figurée indépendante qui peut orner les manuscrits et destinée à illustrer le texte. |
Principalement à Ispahan |  | Mina kari L’émaillage ou "Minakari", une technique créative utilisée par la fusion de minéraux pour colorer et décorer des surfaces métalliques (or, argent et cuivre) avec les motifs raffinés traditionnels représentés sur un fond floral en bleu clair, vert, jaune ou rouge. |
Principalement à Ispahan |  | Khatam kari est un travail de marqueterie fine et minutieuse dont les plus anciens exemples remontent à l'époque Safavide : le khatam était alors tellement apprécié de la cour que certains princes en apprenaient la technique au même titre que la musique, la peinture ou la calligraphie. |
Principalement à Ispahan, Tabriz, Yazd, Kachan |  | Moaragh Kari (travail incrusté de bois)
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Principalement à Ispahan et Shiraz |  | Métal repoussé (la toreutique) La toreutique est l'art de travailler le métal par le martelage de métaux (or et argent principalement) ou par la gravure, allant de la simple courbure du métal à l'inscription de motifs détaillés gravés ou en relief dans le métal choisi. Elle est attestée à l'Âge du Bronze et a fleuri en Mésopotamie et en Perse. |
Téhéran, Ispahan, Shiraz, Tabriz, Kashan |  | Bijoux et pierres précieuses L’Iran produit depuis longtemps une turquoise de très grande qualité, qui est selon certains experts la meilleure au monde. Cette pierre, parfaitement opaque, à la couleur unique, s’utilise plutôt en joaillerie. Ses couleurs variées facilitent son montage avec d’autres types de gemmes. |
Principalement à Ispahan et Shiraz |  | Firoozeh Kari Koobi ou turquoise incrusté de Perse est l’une des plus belles œuvres iraniennes. Firoozeh koobi se compose de métaux tels que le cuivre, le laiton, l’argent ou le bronze, sur lesquels de petites pièces de pierres turquoise sont placées côte à côte avec une colle spéciale. |
Téhéran, Ispahan, Shiraz, Tabriz, Kashan, Yazd |  | Poterie persane L’histoire de la poterie persane présente une grande continuité de ses origines à nos jours. Les traces de populations très anciennes sont nombreuses, comme en témoigne divers sites archéologiques iraniens. Les premières poteries étaient principalement de deux types – ustensiles rouges et noirs – des objets d’une grande simplicité. |
Téhéran, Ispahan, Shiraz, Tabriz, Kashan |  | Filigrane Le filigrane persan est né d’un mélange magistral de travail traditionnel argent fin en filigrane et la géométrie audacieuse du mouvement moderniste. Faite à la main, les pièces d'argenterie de filigrane représentent tout le raffinement de l'art ornemental perse. |
Principalement à Ispahan |  | Tissus Calico Les motifs ornementaux perses sont des éléments de décoration utilisés dans des arts décoratifs typiquement perses (iraniens). On en trouve une très grande variété servant à décorer les tissus de toutes sortes. |
Yazd & Kermanshah |  | Guiveh est une sorte d’espadrille tissée à la main, en fil de coton. En général, les femmes des villages fabriquent des guivehs avec des matériaux simples durant leur temps libre. Cet artisanat, est à la fois une œuvre artistique et un objet très utile. |
SPÉCIALITÉS RÉGIONALES | ||
Uniquement dans les aéroports internationaux d'Iran |  | Caviar le caviar iranien se démarque pour un taux de sel légèrement inférieur à celui du caviar russe, et par une production réalisée dans les fameux shilats, devient une référence. Et ce n’est pas un hasard que le caviar d’iran tient le haut du pavé dans le monde entier. N'achetez jamais votre caviar en ville. À la douane il sera confisqué. |
Partout en Iran |  | Pistache La pistache iranienne se caractérise par la spécificité de sa saveur, sa très belle couleur verte. La pistache d'Iran, très parfumée et démunie de toute amertume, plus savoureuse que la pistache de Californie. Elle est plus grasse que l'Américaine |
Partout en Iran |  | Safran L'Iran produit 90% du safran dans le monde. Sur les marchés locaux, le kilo de safran se négocie autour de 600 euros. Une fois exporté à l'étranger, il peut coûter 50 fois plus cher.Il domine de très loin le marché, suivi par l'Inde, la Grèce, le Maroc et l'Espagne. |
| Ispahan, Tabriz |  | Gaz Nougat d’Ispahan est une confiserie nommée gaz.La pâte de cette sucrerie vient d’un arbuste nommé tamarix qui pousse dans les régions désertiques. Les ingrédients : du sucre, de l’eau, de blancs d’œufs et d’éclats de pistaches ou d’amandes. |
Ispahan |  | Poolaki est un bonbon fabriqué. Sa forme se présente sous la forme d’une pièce de monnaie très mince qui commence à se dissoudre au moment où elle entre dans la bouche. Il est composé de sucre, d’eau, de vinaigre blanc et d’un goût naturel de safran. Le mot signifie “petite pièce” en persan. |
Ispahan et Qom |  | Le sohan Cette confiserie à base de blé, d’amandes, de pistaches, de safran, de sucre et de cardamome accompagne traditionnellement une tasse de thé, à la fin du repas. Produit principalement à Qom, ainsi qu’à Ispahan, le sohan est vendu dans des boîtes métalliques.Idéal pour en rapporter dans sa valise ! |
Partout en Iran |  | Lavashak Cette friandise iranienne, "cuir de fruits de style persan" est préparée uniquement à partir de fruits frais. Lavashak est une habitude alimentaire très importante pour beaucoup d'enfants, voire d'adultes, beaucoup plus sain que d'autres malbouffes uniquement à base de sucre. |
| Tabriz |  | Eris Eris ou Riss est l'une des confiseries les plus populaires de Tabriz. Il est composé de pistache, de lait, de sucre, de vanille et de beurre. Il est fabriqué dans une variété de saveurs et de formes. Il est également populaire auprès des touristes, ils l’achètent généralement en souvenir. |
Tabriz |  | Qurabiya Dans Tabriz , ils sont faits de farine d' amande , sucre, blanc d'œuf , la vanille , la margarine et la pistache . Il est servi avec du thé, habituellement placé au - dessus de la tasse de thé pour le rendre doux avant de manger. |
Partout en Iran |  | Nabat ou Sucre candi est une spécialité culinaire constituée de cristaux de très grande taille de sucre de betterave ou de sucre de canne. Ces grands cristaux grandissent progressivement dans une solution sursaturée en sucre. Le nom de candi désignant le sucre. |
Orumieh et partout en Iran |  | Noghl Le noghl est une confiserie traditionnelle iranienne à base d’amandes recouvertes de sucre. A Ourmiya, une ville du nord-ouest de l'Iran, cette confiserie est préparée avant la fête de Norouz |
Bam |  | Dattes Mazafati Dattes fraîches Mazafati d'Iran à la texture moelleuse, douce et fondante en bouche. Fruit du palmier dattier connue pour être très énergétique d'où leur utilité durant la pratique sportive, en particulier lors d’efforts prolongés. C'est également une collation idéale entre les repas. |
SOUVENIRS D'IRAN | ||||||
Shiraz | Yazd | Kerman | Kashan | Hamedan | Tabriz | |
Souvenirs d'Ispahan
SPÉCIALITÉS RÉGIONALES souvenirs d'Ispahan
Parmi les souvenirs d'Ispahan, Gaz et Polki sont très célèbres. Ces spécialités sucrés et délicieuses adouciront votre palais lors de votre voyage à Ispahan.
L'ARTISANAT
Ispahan est la ville des artistes qualifiés et des grands artisans. Par conséquent, il est naturel que l'artisanat d'Ispahan soit très riche et magnifique. Dans ce qui suit, nous nous familiariserons avec certains types d'artisanat de ces artistes.
- Calligraphie
- Khatamkari
- Chaudronnier
- Émail
- Firuze Kobi
Après avoir visité et visité les sites d'Ispahan, faites le tour des marchés de la ville et offrez-vous des souvenirs. En fait, le marché de Kayserieh est l'un des marchés les plus importants de la ville.
SOUVENIRS D'ISPAHAN | ||
Calligraphie d'Ispahan Vous pouvez trouver de nombreuses œuvres de calligraphie des maîtres d'Isfahani dans le bazar de Qaisarieh. De très belles œuvres artistiques créées sur des plaques d'argent et de cuivre. De beaux vases, tasses et plateaux sont de précieux souvenirs d'Ispahan. Le travail au stylo est un type d'impression de motifs traditionnels sur tissu. Dans cet art, des moules aux motifs différents sont trempés dans de la peinture et appliqués sur le tissu. Le matériau du tissu penkary est principalement le lin, le coton et la toile. | ||
Mina kari : L’émaillage ou "Minakari", une technique créative utilisée par la fusion de minéraux pour colorer et décorer des surfaces métalliques (or, argent et cuivre) avec les motifs raffinés traditionnels représentés sur un fond floral en bleu clair, vert, jaune ou rouge. Les émaux font partie des souvenirs et de l'artisanat les plus beaux et les plus attrayants d'Ispahan. Ce qu'on appelle l'émail dans l'émaillage est une combinaison d'oxydes métalliques et de divers sels. | ||
Khatam kari est un travail de marqueterie fine et minutieuse dont les plus anciens exemples remontent à l'époque Safavide : le khatam était alors tellement apprécié de la cour que certains princes en apprenaient la technique au même titre que la musique, la peinture ou la calligraphie. Dans l'incrustation d'Ispahan, les formes polygonales en bois sont assemblées très délicatement et magnifiquement. La combinaison artistique de ces formes crée des images belles et attrayantes. | ||
Moaragh Kari (travail incrusté de bois) est l'art de remplacer les différentes parties d'un dessin par des pièces de bois colorées et de les intégrer les unes aux autres afin de décorer la surface d'un tableau ou d'autres structures en bois. Dans la marqueterie de bois, selon la délicatesse et la complication du dessin, différentes pièces de bois avec une grande variété de couleurs etaussi de coquille, d'os et de métal sont utilisées afin d'améliorer la qualité de la manifestation de l'œuvre. | ||
Firouzeh Koubi : Les sculptures en turquoise d'Ispahan sont également très pures et belles. Dans cet artisanat fascinant, de petits morceaux de turquoise sont placés sur des surfaces métalliques. Le métal des surfaces est généralement le cuivre, l'argent, le laiton ou le bronze. Une sorte de vernis foncé est coulé entre les turquoises. Plus les turquoises sont régulières et petites et plus la distance entre elles est petite, plus l'effet est cher et exquis. | ||
Tissus Calicot Les motifs ornementaux perses sont des éléments de décoration utilisés dans des arts décoratifs typiquement perses (iraniens). On en trouve une très grande variété servant à décorer les tissus de toutes sortes. Dans la région d'Isfahan la fabrication des tissus imprimés au bloc n'a jamais cessée depuis le XVIeme siècle. Manteaux, vestes, nappes, tapis de selle, couvertures de chevaux, sacs, rideaux, dessus de lit. | ||
SPÉCIALITÉS D'ISPAHAN | ||
Le Gaz est une confiserie traditionnelle iranienne, spécialité de la province d'Ispahan et de la province de Tchaharmahal-et-Bakhtiari. Il s'agit d'un nougat blanc mou tirant son nom du gaz angobin, un exsudat sucré produit par des arbustes du genre Astragalus. Le gaz est composé de gaz angobin, de sucre, d'eau, de blancs d'œufs et d'éclats de pistaches ou d'amandes. Il peut être parfumé à l'eau de rose. | ||
Un autre souvenir d'Ispahan est Polki. Le pulki est un bonbon rond et fin qui se mange principalement avec du thé. La poudre de noix de coco, le citron, le sésame et le safran sont utilisés comme flocons aromatisants. Si vous êtes un amateur de thé, manger une tarte avec Polki est l'un des meilleurs choix. Vous pouvez choisir un flocon de souvenirs d'Ispahan avec différentes saveurs. | ||
Vous pourriez penser que Sohan est un souvenir de Qom, mais Sohan d'Ispahan est aussi très savoureux et délicieux. Le Sohan d'Ispahan, connu sous le nom de Sohan Asali, est différent du Sohan de Qom. Le Sohan d'Ispahan est plus fin que le Sohan de Qom et regorge d'amandes et de pistaches. | ||
Chirini Korki est l'une des sucreries traditionnelles et délicieuses d'Ispahan, qui est principalement préparée au début du printemps. La plupart d'entre nous connaissent les biscuits aux pois chiches, au riz et à la noix de coco sous le nom de chirini Nowrouz. Chirini Korki est principalement fabriqués avec de l'huile animale. | ||
GOUCHEH FILE (L'oreille d'éléphant) est l'un des desserts les plus populaires d'Ispahan. L'une des combinaisons délicieuses et célèbres de l'Iran, que la plupart des gens considèrent comme appartenant à la belle ville d'Ispahan, est le DOUGHE (doure : est une boisson à base de lait fermenté à base de yaourt ) et goucheh file. Tout d'abord, il est très surprenant pour les personnes qui n'ont jamais mangé ce bonbon, de voir comment deux saveurs complètement différentes peuvent être combinées. Vous pouvez également le servir avec du thé, car le thé amer crée une combinaison unique avec ce délicieux bonbon. Le nom de ce bonbon est dérivé de sa ressemblance avec l'oreille d'un éléphant, dans certaines confiseries, il est également appelé bonbon à la feuille de saule. | ||
souvenirs de Tabriz ; Quels souvenirs ramener de la ville la plus propre d'Iran ?
Écrit par Mahbube Masoumnia 603 2
Tabriz est l'une de ces zones touristiques d'Iran qui a toutes les caractéristiques d'une bonne ville pour attirer les touristes. Une histoire riche, un développement urbain merveilleux, des souvenirs divers et célèbres et un artisanat fascinant ne sont qu'une partie des charmes de cette ville. Si vous allez voyager à Tabriz et que vous ne connaissez pas les souvenirs de Tabriz et que vous ne savez pas quoi acheter et quoi apporter comme souvenirs pour vos proches, cet article est pour vous. Rejoignez-nous à Alibaba pour explorer le monde des souvenirs et des sucreries de Tabriz.
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Tabriz, le paradis des estomacs
La nourriture est le premier choix de chaque touriste pour acheter des souvenirs. Tabriz est le pays des mets délicieux et la bonne nouvelle est que si vous aimez les sucreries, Tabriz est votre paradis ! Les belles sucreries de Tabrizi sont si attrayantes qu'elles capturent le cœur de chaque touriste. Il est impossible de se rendre dans cette ville sans être tenté d'acheter des sucreries de Tabrizi. De nombreux bonbons Tabrizi sont également préparés dans les pays voisins comme la Turquie. La raison de ce problème est l'histoire commune de la région de l'Azerbaïdjan et des pays de la région du Caucase. Donc, si vous prévoyez de vous rendre à Tabriz, assurez-vous de visiter ses confiseries pour acheter des souvenirs. Dans ce qui suit, je présenterai quelques-uns des bonbons traditionnels et célèbres de Tabriz et les tailles de souvenirs de Tabriz.
1. nougat
Souvenirs de nougat de Tabriz
Le nougat est le nougat le plus célèbre de Tabrizi, que les habitants appellent loka. Vous serez peut-être intéressé de savoir que ce bonbon attrayant et délicieux est mondialement connu.
Vous savez probablement que chaque version d'Android porte le nom d'un aliment délicieux, généralement des sucreries. Vous serez peut-être intéressé de savoir qu'en 2016, la version 7 d'Android a été nommée en l'honneur de ce charmant dessert au nougat. Le nougat est en fait un bonbon du Moyen-Orient consommé dans les pays arabes, en Iran et en Europe du Sud.
Nouga est en fait le cousin de Gaz. Les ingrédients de base des deux bonbons sont les blancs d'œufs et les noix. Il existe différents types de nougat. Le nougat original de Tabrizi est le nougat traditionnel aux noix. Le nougat aux noix est un autre type de nougat vendu à Tabriz.
Le nougat pâtissier crémeux et les rituels sont célèbres à Tabriz. Vous pouvez trouver des succursales des deux confiseries dans les rues Abersan et El-Goli. La confiserie Eftekhari sur la rue Mansour et le marché de Nougah à Tabriz sont également célèbres.
2. à proximité
Souvenirs de Tabriz
Qarabiah est l'un des souvenirs les plus populaires de Tabriz, dont les principaux ingrédients sont le blanc d'œuf, le sucre et les pistaches. Qarabia est également fabriqué dans d'autres villes telles que Zanjan et Maragheh. Ce bonbon a de nombreux fans en Turquie ainsi qu'en Grèce. Qarabia à Tabriz est principalement utilisée pour les fêtes et les mariages. Ce bonbon traditionnel de Tabriz est l'un des bonbons de Tabriz relativement chers. Les ingrédients de base sont le sucre, les blancs d'œufs et les amandes. La confiserie Qarabiah of Risiyat située sur la rue Abersan et la confiserie Rex sur la rue Shahada sont célèbres et de grande qualité.
3. le patron
Délicieux bonbons de Tabriz
Il est peu probable que vous soyez iranien et que vous ne connaissiez pas Basleq. Le baslegh, qui est préparé à Tabriz, est l'un des basleghs les plus célèbres d'Iran et est généralement connu comme un souvenir de cette ville. L'ingrédient de base de Basleq est l'amidon et le sucre ainsi que les noix. Basleq est l'un des gâteaux traditionnels de Tabriz, qui est principalement consommé pendant Norouz.
4. Baklava
Baklava sucré de Tabriz
Est-il possible de manger du baklava sans en tomber amoureux ? Bien sûr que non! Le baklava est un dessert préféré de nombreux Iraniens et Turcs. Bien sûr, vous devez savoir que les Yazdis et les Kashanis ont également un délicieux baklava, dont la texture est complètement différente du baklava turc.
Le baklava turc, que vous pouvez trouver à Tabriz, est composé d'une pâte fine roulée dans du sirop de sucre. Le baklava turc est fabriqué en Turquie et dans les villes d'Azerbaïdjan. Si vous voyagez à Tabriz, ne négligez pas Baklava. Pour préparer un baklava Tabrizi de haute qualité, vous pouvez visiter Jam Jam Baklava sur Jam Jam Street et Shirone Confectionery à Baghmisheh.
5. Kadaïf Baklava
Kadaif baklava Bonbons Tabrizi
Kadaif est l'un des bonbons turcs populaires qui est très célèbre dans les pays de la région. Le baklava kadaif est l'un des gâteaux traditionnels de Tabriz. Ce bonbon attrayant est préparé à partir de nouilles spéciales et caillées avec l'ajout de nectar de sucre et d'eau de rose. L'ingrédient central de Kadaif est une crème spéciale qui lui donne un goût de fromage. Bien sûr, en Turquie, ils utilisent du fromage mozzarella pour préparer le Kadaif. Vous pouvez acheter du baklava Kadaif dans les confiseries Karimi des rues Valiasr, El-Goli et Abersan.
6. Bazarak halva
Halva souvenir de Tabriz
Halwa Bazrak est un bonbon de Tabriz, que vous pouvez bien sûr trouver à Maragheh. Ce halva noir nutritif est fabriqué à partir de graines de fenouil noir. Bien sûr, la halva de Maragheh est un peu différente de celle faite à Tabriz et elle est faite avec du jus de raisin ou Doshab. On dit que ce bonbon traditionnel de Tabrizi a de nombreuses propriétés et est très nutritif. Vous pouvez acheter du halwa bazark en plus des confiseurs, également chez Ataris à Tabriz.
sept. Luz Tabrizi
Loz souvenirs de Tabriz
Loz est l'un des bonbons les plus traditionnels de Tabriz. Ce bonbon, dont vous pouvez trouver différents types dans les villes iraniennes, est également connu sous le nom de bonbon Bayram à Tabriz. Bayram en turc signifie Eid et célébration, et les bonbons Bayram sont des sucreries consommées pendant l'Aïd. Vous avez sans doute compris quand on utilise le plus les amandes ! Les amandes peuvent être faites avec toutes sortes de noix. La préparation de ce dessert est très simple. Un mélange de la noix désirée avec du sirop de sucre. La confiserie Karimi dans les rues Abrasan, Valiasr et El Goli est l'une des boutiques où vous pouvez trouver des amandes de Tabrizi de haute qualité.
8. Chapelet chocolat
La forme attrayante de ce chocolat leur a valu de l'appeler Tasbihi. L'ingrédient de base du chocolat Tasbihi est le lait et le sucre. Ce chocolat est l'un des célèbres souvenirs de Tabriz qu'il ne faut pas négliger lors d'un voyage dans cette ville.
9. Aris
Tabriz Sweet Aris
Comme le chocolat Tasbihi, Iris est fabriqué à partir des ingrédients de base du lait et du sucre. Ce bonbon est facile à préparer et a de nombreux fans à Tabriz. Il existe différents types d'iris au goût de cacao et de safran et avec différentes noix. Je vous suggère d'aller chercher Eris à la confiserie Eftekhari sur la rue Mansour.
dix. Le doigt de Paige
Souvenirs de Tabriz
Les bonbons Angupich peuvent être trouvés à Hamedan et dans de nombreuses autres villes d'Iran. L'ingrédient de base du finger wrap est le blanc d'œuf. Mais l'histoire d'Angupich à Tabriz est une autre histoire. Cette friandise est très populaire à Tabriz et fait partie des friandises spéciales de Norouz.
Bien sûr, les bonbons de Tabriz ne se limitent pas à la liste ci-dessus. Il reste encore de nombreuses douceurs dont les noms vous sont probablement familiers. Des sucreries telles que Rahat al-Halqoum, Ginger Halwa, Latifah et Churotmeh.
11. Fromage de Tabrizi, populaire aux tables du petit-déjeuner
Fromage de Tabriz de souvenirs de Tabriz
Bien sûr, si vous pensiez que les souvenirs comestibles de Tabriz se limitaient aux sucreries, vous vous trompez énormément ! En plus de délicieuses sucreries, Tabriz propose d'autres plats attrayants, dont beaucoup sont très célèbres. Par exemple, le fromage Tabrizi. Il est peu probable que quiconque en Iran n'ait pas entendu le nom de fromage Tabrizi. La qualité et le goût du fromage Tabrizi sont si agréables pour de nombreux Iraniens qu'il est devenu un incontournable des tables du petit-déjeuner iranien. Donc, s'il vous arrive de visiter Tabriz, n'oubliez pas d'acheter du fromage Tabrizi original pour faire plaisir à vos amis !
12. Miel de Tabriz
Miel de Tabriz de souvenirs de Tabriz
En général, l'un des souvenirs les plus célèbres de l'Azerbaïdjan est le miel. Le miel d'Azerbaïdjan a de nombreux fans en Iran et dans d'autres pays du monde en raison de sa qualité et de son goût. L'Azerbaïdjan oriental, avec une part de quinze pour cent de la production totale de miel du pays, a pris la deuxième place dans la production de cet aliment. Les jardins de Tabriz et de ses villes sont considérés comme très propices à la production de miel. Ajoutez donc du miel à la liste des souvenirs à acheter à Tabriz.
13. Confiture de roses
Confiture de fleurs souvenir de Tabriz
Vous pourriez penser que la confiture d'églantier est spéciale pour Kashan et vous ne pouvez trouver cette confiture que là-bas. Mais vous vous trompez ! La confiture de fleur de rose de Tabrizi, ou confiture de Qizil Gul comme l'appellent les Turcs, est très célèbre et savoureuse. Ils font de la confiture de rose avec leurs propres méthodes spéciales et leur confiture a un goût distinct et agréable. Je vous propose de goûter la confiture de rose de cette belle ville lors de votre voyage à Tabriz.
14. Portez du Tabriz, du cuir iranien !
Cuir de Tabriz de souvenirs de Tabriz
Le cuir de Tabriz est si célèbre qu'il n'est plus nécessaire de le présenter. L'histoire de la production de cuir à Tabriz remonte aux premiers bergers de la région du Caucase. Tabriz est l'une des principales villes d'Iran en termes de production de cuir. La qualité des cuirs produits à Tabriz est si célèbre que le cuir de Tabriz peut être considéré comme un cuir de classe mondiale. La renommée mondiale des produits en cuir Tabriz est due à sa haute qualité et à sa durabilité et sa flexibilité inégalées. Les industries du cuir et autres dérivés du cuir comme le vernis font partie de ces souvenirs que vous devriez sérieusement envisager d'acheter.
Tabriz, ville d'art et d'histoire
Artisanat souvenir de Tabriz
Tabriz est une ville d'art et d'histoire. Cette ville a été la capitale à de nombreuses périodes de l'histoire de l'Iran. La période d'Atabkan, d'Ilkhans, de Khwarazmshahs, de Jaliraans, d'Aqqoyolons, de Qaraqoyolons et de Safavids était les périodes que les rois ont choisies Tabriz en tant que leur capital. L'antiquité historique de Tabriz a contribué à la richesse culturelle de cette belle ville. Pour cette raison, l'artisanat de Tabriz, comme celui d'Ispahan, a une réputation et une place particulières dans l'art iranien. L'incrustation, la fabrication de stylos, la poterie et la céramique, la couture, le tissage de tapis, la broderie, le tissage de tapis et la peinture ne sont que quelques-uns des artisanats célèbres de Tabriz, qui se comparent à leurs artisanats similaires à Ispahan.
Hamadan
souvenirs de Hamadan ; Nourritures délicieuses
1. Basleq en souvenirs de Hamadan
Basleq est un souvenir de Hamadan
Basleq est l'un des bonbons populaires et célèbres en Iran, et Hamedan a également du basleq de qualité. Vous pouvez essayer les meilleurs basleqs de cette province dans la ville de Malair. Les basleqs hamedan sont préparés à partir de jus de raisin, d'amidon, de noyaux d'amandes ou de noyaux d'abricots et de noix.
2. Vignettes en souvenirs de Hamadan
Épingle à doigt des souvenirs de Hamadan
Hamdanis prépare un délicieux bonbon qui s'enroule autour de vos doigts à partir de la combinaison de blancs d'œufs, de sucre, d'eau de rose et d'eau. Ce bonbon, plus que centenaire, a une texture dure semblable au miel et est unique. Le nom Angupich a été choisi pour ce bonbon car sa texture épaisse s'enroule autour des doigts comme du miel. Si jamais vous voyagez à Hamadan, vous pouvez également trouver des bagues en forme de Halva dans cette province. Le sucre, les œufs, le jus de betterave, l'alun blanc, la cardamome et le jus de citron entrent dans la préparation de ce type d'enveloppement pour les doigts.
3. Halva jaune
Halva jaune souvenir de Hamadan
La halva jaune est un autre souvenir de Hamedan, qui ressemble à de la bouillie, mais qui est plus épaisse et de couleur orange. Le halva de jaune est préparé à partir de jaune d'œuf, de sucre, d'amidon, de safran, d'eau de rose et d'huile, mais vous pouvez également utiliser de la farine de riz à la place de l'amidon.
4. Pain kamaj
Pain kamaj
Le pain Kamaj est l'un des vieux gâteaux de la ville de Hamedan et il est difficile de s'en passer. Ce pain est composé de farine, de sucre, de noix et de cannelle, et si jamais vous rencontrez du pain Kamaj, ne manquez jamais de le goûter et emportez-le avec vous dans votre ville en souvenir de Hamedan.
5. Ciseaux bonbons
Ciseaux bonbons
Vous pouvez toujours vous procurer ces vieilles cannes de bonbon à Hamedan. La composition principale du bonbon kichichi est le sucre, l'huile, l'eau et le safran, et parfois différentes noix sont utilisées dans sa préparation.
6. Barsaq est l'un des délicieux souvenirs de Hamadan
Brasag
Le barsaq est une friandise locale à Hamedan à base de farine, de sucre, d'huile, de lait, de noix, de cannelle et de curcuma. Les provinces de Kermanshah et du Kurdistan préparent également du borsaq, mais le goût du borsaq de Hamedan est différent.
sept. Nan Shirmal
Nan Shirmal
Bien que vous puissiez trouver du pain Shirmal dans différentes parties de l'Iran, ce pain est un souvenir à Hamedan. Hamedan Shirmal est préparé avec du lait, de l'eau de rose, de l'eau, du safran, du sucre et de la cardamome.
8. Devis
Citation de souvenirs de Hamadan
Naqul est un autre souvenir populaire, non seulement à Hamedan mais aussi dans de nombreuses autres villes d'Iran. Ce bonbon populaire peut être une expérience délicieuse pour vous.
9. Arde halva
Halva Ardé Soghat Hamedan
Arde Hamadan halva est un produit nutritif et énergétique. Ce halva, préparé à partir de farine, sucre, œufs, sésame, cardamome et chubak, donnera à votre table de petit-déjeuner une couleur et une odeur différente. Assurez-vous de prendre ces souvenirs de Hamadan avec vous pour le petit-déjeuner après votre voyage.
dix. Halva Luzi
Hamedan souvenir lozi halwa
Lozi halva à Hamedan est connu sous ce nom en raison de ses tranches en forme de losange. La farine de riz, les cerneaux de noix, le miel, le son de blé et le safran sont utilisés dans la préparation du lozi halva. Si vous allez dans l'une des confiseries de Hamadan, vous rencontrerez certainement ce type de halva.
11. Sanal
Souvenirs de Sanal de Hamadan
Le sanal est une friandise locale que l'on ne trouve que dans la ville de Nahavand. La farine torréfiée, l'huile, le sucre, le gingembre, la muscade et la cannelle sont les ingrédients de base du Sunal. Selon les herboristes, l'utilisation du sunel est utile pour traiter certaines maladies.
12. Gaz
Gaz Hamadan
Lorsque nous entendons le nom de Gaz, tous nos esprits voyagent inconsciemment vers Ispahan ; Mais ce délicieux bonbon n'est pas seulement limité à la province d'Ispahan et Nahavand participe également à la préparation de Gaz. Si jamais vous voyagez à Nahavand, procurez-vous Gaz de cette ville comme souvenir Hamedan pour vos amis et vos proches.
13. Miel
Miel de Hamadan
Le développement de l'apiculture sur les pentes des montagnes d'Alvand a permis à Hamedan d'avoir un miel de haute qualité. Le miel Hamadan vous donne le goût sucré de la nature.
14. Pain à la noix de coco
Pain souvenir Hamadan à la noix de coco
Les Hamdaniens considèrent le pain à la noix de coco comme l'une de leurs douceurs préférées. Ce bonbon est composé de farine complète, de sucre, d'eau de rose, de graines de coriandre broyées et de noix de coco râpée, et vous pouvez le trouver dans la plupart des confiseries de Hamedan.
15. Pain au thé
Pain au thé Hamadan
Le nom de Nan Chai est également lié à d'autres villes d'Iran, notamment Qazvin et Zanjan. Le pain au thé porte ce nom car il est utilisé à la place du sucre avec du thé. Le pain au thé est préparé avec de la farine, du yaourt, des œufs et du beurre et vous pouvez le trouver sous différentes formes à Hamedan.
16. Jus de raisin
Jus de raisin souvenir Hamedan
Le jus de raisin est l'un des souvenirs les plus populaires de Hamadan. Les Hamdaniens préparent leur jus de raisin avec des raisins de type Fakhri et Ortie. Vous pouvez trouver deux types de jus de raisin dans cette province. Le premier type est lâche et brun foncé et le second type est dur et brun plus clair. Le deuxième type de ce jus se trouve principalement dans la ville de Malair.
17. Thé de Bagdadi
Thé de Bagdadi souvenir Hamadan
Le souvenir spécial de Hamedan est le thé de Baghdadi, lorsque vous le buvez, le goût de la cannelle et du gingembre se précipite sur les papilles gustatives de votre langue. Diverses herbes et autres épices se trouvent également dans le thé Baghdadi, ce qui confère à ce thé une grande valeur médicinale. Le thé de Baghdadi a un caractère chaleureux dû à la présence d'épices telles que le gingembre, la cannelle, la cardamome et les clous de girofle.
18. fruit sec
Fruits secs Hamadan
La bonne situation géographique de Hamedan a fait de cette ville une plate-forme appropriée pour la culture du raisin, des pêches, des abricots, des pommes, des noix et des amandes. En plus de vendre leurs produits crus, les agriculteurs de cette province les sèchent également et obtiennent ainsi une valeur ajoutée. Les noix, le qaisi, les feuilles, les raisins secs et les raisins secs sont parmi les souvenirs les plus célèbres de Hamadan.
19. Cornichon
Cornichon Hamdani
Hamadan est connue comme la ville des cornichons exotiques en Iran. Lorsque la saison d'automne arrive, les femmes Hamadani commencent à fabriquer toutes sortes de cornichons. Ils transforment tous les fruits qu'ils peuvent mettre la main en cornichons en y versant du vinaigre.
Si vous voyagez dans cette province, vous serez surpris de voir une grande variété de cornichons, tels que des poivrons marinés, des noix, des concombres, des mangues, des ananas, des champignons, du chou, des olives, des haricots verts, des pois, du maïs, de l'ail, des échalotes, des bananes. , et même des dates.
souvenirs de Hamadan ; Artisanat
20. poterie
Poterie à Hamadan
La ville de Laljin Hamedan est la plaque tournante de la poterie en Iran. Laljin est situé à 25 km de Hamadan et vous pouvez acheter de la poterie et de la céramique de la meilleure qualité à des prix abordables. Lorsque vous vous promènerez dans cette petite ville, vous verrez une trace de poterie, de poterie et d'artisanat de Hamedan dans chaque rue.
Cependant, la poterie dans la province de Hamadan ne se limite pas à Laljin et les villes de Malair, Tuiserkan, Rezen, Faminin, Kabudarahang et Nahavand ont également leurs propres ateliers de poterie. Plusieurs milliers de personnes dans cette province gagnent de l'argent directement et indirectement grâce à la poterie.
21. cuir
Cuir Hamadan
Hamedan produisait le meilleur cuir d'Iran. Les tanneries Seng Shir, Khana Qantor et Khana Aghaei étaient inégalées dans ce domaine. Bien que la production de cuir dans cette province ait diminué de nos jours, vous pouvez toujours acheter des articles en cuir de haute qualité et des produits de Hamedan.
22. Industries du bois
Industrie du bois souvenir de Hamadan
Les villes de Malair et Tuysarkan sont l'un des centres les plus importants de l'industrie du bois dans la province de Hamadan. Le tournage, la menuiserie, la sculpture et la marqueterie comptent parmi les industries du bois les plus populaires dans cette province. Si vous habitez près de Hamedan, vous pouvez vous rendre dans les villes de cette province pour obtenir vos meubles avec les meilleurs motifs incrustés.
23. Le tissage de tapis est l'un des plus anciens souvenirs de Hamadan
Tissage de tapis à Hamadan
Le tissage de tapis en Iran est principalement lié à la vie des nomades de notre pays. Hamedan a également une longue histoire dans le tissage de tapis. Vous pouvez trouver le meilleur tapis Hamedan dans la ville de Nahavand. Les tapis Nahavandi ont des motifs de tulipes, de fleurs de panier et de motifs de crabe et de bave.
24. Chaudronnerie et fabrication de stylos dans les souvenirs de Hamadan
Écrire en Hamedan
Si vous passez par les anciens marchés de Hamedan, vous pouvez encore trouver des boutiques traditionnelles vendant de la vaisselle en cuivre et gravée. Hamadan est actif depuis longtemps dans la chaudronnerie et la menuiserie et est toujours l'un des centres importants de production de ces œuvres.
25. Orfèvrerie et orfèvrerie : diamants souvenirs de Hamadan
Orfèvrerie à Hamadan
L'orfèvrerie et l'orfèvrerie sont un art très ancien à Hamedan. Les militants de ce domaine gravent différents motifs sur des feuilles d'or et d'argent. Ces feuilles sont enfin collées sur des surfaces telles que le verre, la céramique ou le métal et peuvent apparaître comme un précieux souvenir pour vos proches.
26. Récipients en verre dans les souvenirs de Hamadan
Récipients en verre à Hamadan
L'art de la fabrication du verre à Hamedan est toujours suivi de manière traditionnelle, et le verrier leur donne forme et forme en soufflant de l'air dans des matériaux en fusion. Les récipients en verre font partie des objets artisanaux les plus exquis de Hamadan. Si vous visitez les marchés de Hamedan, vous pourrez trouver les produits verriers de cette province sous forme de coupes, vases et jarres ornementales.
souvenirs de Kashan ; Un tapis de couleurs et de saveurs
Présentation des célèbres souvenirs de Kashan
par Shadi Sharif 8 023 3
Kashan est une ville attrayante pour les touristes. De la mosquée Agha Bozur à Fin Bagh, de la maison de Tabatabais à la maison de Boroujerdi, du temple du feu de Niaser à Silk Hill, Kashan regorge d'histoire, d'art et de merveilles. Si vous voyagez à Kashan, la mémoire n'est pas la seule chose que vous apportez avec vous, les souvenirs de Kash sont différents et uniques.
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De l'artisanat et des textiles à la nourriture délicieuse. Vous pouvez donc être sûr de trouver quelque chose à votre goût à Kashan. Dans l'article suivant, nous avons essayé de présenter les souvenirs de Kashan et de dire où trouver les meilleurs à Kashan. Lisez le texte ci-dessous pour vous assurer que vous garderez un bon souvenir de cette ville. A propos des souvenirs des autres villes, référez-vous aux souvenirs des villes iraniennes.
Quel est le meilleur endroit pour acheter des souvenirs de Kashan ?
Où acheter les bonbons Kashani ?
Où est le meilleur endroit pour acheter Haji Badam à Kashan ?
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Kashan Baklava; Un goût mémorable dans les souvenirs de Kashan
Le baklava est un délicieux bonbon que l'on trouve dans de nombreuses villes d'Iran. Le baklava de chaque ville a un goût et une couleur différents. Le baklava de Kashani est plus diversifié que le baklava des autres villes et il est rempli de noix, d'amandes, de noisettes, de pistaches et de noix de cajou. Ce baklava est composé de deux couleurs de pistache et de noix de coco et il est vendu en deux modèles spéciaux 50% et premium 70%.
Kachan Baklava
eau de rose; Un parfum permanent dans les souvenirs de Kashan
Nous avons tous entendu parler de Gulabgiri Kashan. Cette cérémonie se déroule de la mi-mai à la mi-juin dans les deux villages de Qomsar et Niaser. L'eau de rose est obtenue à partir de la rose et est utilisée dans la cuisson des plats et des desserts. L'eau de rose est également relaxante et un peu dans les sirops et les thés leur donne un meilleur arôme. L'eau de rose est très utile pour la peau et peut être utilisée comme démaquillant. Ne vous inquiétez pas si vous ne vous rendez pas à la cérémonie du gulab giri, le gulab de Kashan est le meilleur de chaque saison.
Souvenirs de Kashan - Gulab
bourgeon de romarin; Parfumé et beau dans les souvenirs de Google
Le romarin est beaucoup utilisé à Kashan. En plus de l'eau de rose, les beaux boutons de la rose sont des souvenirs parfumés de Kashan. Ces beaux bourgeons sont utilisés pour décorer le shalezarad, la bouillie et toutes sortes d'aliments. De plus, ces beaux bourgeons donnent un arôme unique au thé et aux thés.
Souvenirs de Kashan - Gul Mohammadi
Spiritueux Kashan, extraits de tout ce que vous voulez
Kashan n'est pas seulement célèbre pour le gulab, cette ville a une longue histoire d'obtention de divers spiritueux. L'huile de bouleau, la menthe poivrée, l'huile d'orange de printemps et toute huile végétale que vous souhaitez peuvent être trouvées à Kashan. Connaissez votre nature et obtenez les bons esprits de Kashan et assurez-vous que ces esprits sont préparés comme ils le devraient.
Épices de Kashan
biscuits kashani ; Plus différent que n'importe quel cookie dans les souvenirs de Kashan
Les biscuits Kashani sont très savoureux. Quand vous entendez le nom de Kuleche, vous ne pensez pas au nord de Kuleche ; Ces cookies sont très différents. Les biscuits Kashani ne contiennent pas de noix et sont fabriqués à partir de farine de blé entier, de sucre, d'huile végétale ou animale, de cardamome, de safran et de pistaches pour la décoration. Ces biscuits ne sont pas sucrés, ils restent frais longtemps et peuvent être disposés dans un récipient et placés sur la table à manger jusqu'à ce qu'ils soient terminés.
Biscuits de Kashan
Barbe à papa; Ornements de Haftsin de Kashan
Vous ne le croirez peut-être pas, mais les Kashanis mangent des biscuits Kashan avec du coton. Pashmak est un aliment populaire des Kashanis et il a même sa propre place spéciale dans la table Haftsin et la réception de l'Aïd.
Coton souvenir de Kashan
Haji Badam; Invité permanent des maisons de Kashan
Vous pourriez penser que Haji Badam est un souvenir de Yazd ; Mais ces délicieuses petites douceurs sont aussi des souvenirs de Kashan. Ces bonbons compacts sont fabriqués à partir de poudre d'amande, de poudre de sucre, de noix de muscade et de farine de pois chiche. Ce bonbon est très populaire en raison de sa faible douceur, et il y en a toujours un bol à côté du thé dans chaque maison de Kashan.
Haji Badam souvenirs de Kashan
Nan Abbas Ali ; Pain de la décennie Muharram
Le pain Abbas Ali est cuit avec de la farine, de l'huile, du sucre, du lait, du safran, du curcuma et du gingembre dans des fours traditionnels. Ce pain est cuit dans la première décennie de Muharram, mais on peut le trouver dans certaines boulangeries d'autres jours de l'année.
Pain d'Abbas Ali Kashan
tapis de Kashan ; Taropudi à la gloire de l'Iran
Le tapis de Kashan est le tapis le plus célèbre d'Iran et figure sur la liste du patrimoine spirituel de l'UNESCO. Soixante-dix pour cent des tapis iraniens sont produits à Kashan. Le taropode de tapis Kashan est fait de fil de coton et est utilisé dans les tapis de soie fine. Les couleurs des fils sont toutes naturelles et sont obtenues à partir des racines de Ronas, d'écorce de noyer, d'écorce de grenade et de feuilles d'arbres. Le tapis Kashan est si finement tissé que les détails des motifs peuvent être bien reconnus et les dessins sont des fleurs, des feuilles et des branches d'arbres, des animaux et des événements et personnages historiques.
Tapis souvenir de Kashan
Tapis et moquettes Kashan; Jeu de couleurs et de motifs
Gilim est un tapis en laine tissé à la main sur un métier à tisser. Jajim est aussi une sous-couche, comme un tapis qui n'a pas de peluches. Les tapis et moquettes ont de très belles couleurs et dessins, et leurs prix sont bien inférieurs à ceux des tapis. Glim et Jajim ont des couleurs et des designs époustouflants et sont très beaux et économiques pour un coin de la maison ou une chambre d'enfant.
zilobafi ; Tapis de terres désertiques
Zilo est un sous-vêtement en coton tissé à Kashan. Le matériau en coton est frais et ce matelas est populaire dans les régions chaudes et sèches. Les dessins sur Zilo sont tissés mentalement sans aucun plan ni plan préalable, et sont les émanations momentanées de l'esprit du tisserand.
Zilubafi Kachan
Tisser de la poésie; Un poème en soie
La poésie est un tissu tissé à partir de soie à Kashan. Ces tissus ont de très belles couleurs et sont unis ou rayés. Le tissage de poésie à Kashan a 350 ans et il reste encore quelques ateliers de tissage de poésie dans les coins de la ville.
Chaerbafi Kashan
tissage; L'art des mains des femmes et des hommes de Nashlej
Ces jours-ci, le port de givah est à nouveau populaire chez les jeunes, et il est préférable que votre givah soit un souvenir de Kashan. Le village Neslej de Niaser Kashan est le centre du tissage textile, donc dans ce village, vous trouverez un atelier de tissage textile à côté de chaque maison. La chaussure se compose de deux parties, le haut et le bas ; Le haut des tissus Nashlej est tissé par les mains des femmes du village et le bas est l'art des hommes.
Photo de souvenirs de Kashan - Giwe Bafi
Poterie; Un souvenir aussi vieux que la civilisation
Le premier tour de potier au monde appartient à la ville de Kashan, il y a quatre mille cinq cents ans. La poterie de Kashan a plus de sept mille ans. Cet âge est suffisant pour que la poterie soit un souvenir de Kashan plus que partout ailleurs. Cet art ancien est toujours populaire à Kashan et les bols et plats en argile de cette ville ont une longue histoire et sont un bon souvenir de la civilisation vieille de huit mille ans.
Poterie de Kashan
fabrication de tuiles; Bleu turquoise comme le ciel
La fabrication de tuiles est l'une des anciennes industries de Kashan, vous devez avoir vu les belles tuiles des mosquées de rêve de Kashan. Si vous êtes tombé amoureux de ces mosquées, si la couleur turquoise des carreaux vous apaise, achetez un carreau souvenir de Kashan et accrochez-le au mur de votre maison.
Fabrication de carreaux de Kashan
chaudronnier; Art de la main et du métal
N'oubliez pas de visiter le marché du cuivre. Outre le beau son et la vue de la chaudronnerie, la dinanderie de Kashan et l'art des chaudronniers de cette ville valent le détour. Les plats en cuivre et leur couleur attrayante donnent un aspect différent à la maison, et la cuisson des aliments est également très spéciale.
Chaudronnier de Kashan
Zaribafi ; Un souvenir royal
Zaribafi est un art ancien dans lequel le tissu est tissé avec des fils appelés glabton, qui sont faits de soie, d'or et d'argent. Autrefois, ces tissus étaient utilisés pour coudre les vêtements des rois et de la famille royale, et les gens riches de la société l'utilisaient dans leurs vêtements et leurs maisons. L'art du zaribafi existe toujours à Kashan et ces beaux tissus sont disponibles à l'achat.
Zari Bafi Kachan
Où acheter des souvenirs de Kashan ?
Le meilleur endroit pour acheter des souvenirs de Kashan est le marché historique de Kashan. Visitez également le grand bazar Safavieh, le complexe commercial Sabz, le centre commercial Sepid et le centre commercial Shafaq
Achetez des bonbons Kashani à la boutique de bonbons Nanak sur la rue Beheshti, à la boutique de M. Shekarriz dans le grand bazar de Kashan, à la boutique de bonbons Nabat sur la rue Mir Emad ou à la boutique Yas Sweet Shop sur la rue Danesh.
Pour acheter Haji Badam, rendez-vous à Sarai Kashan Sweet Shop sur Baba Afzal Street ou Hamshahri Sweet Shop à Kashani Crossroads.
Vous pouvez trouver de l'eau de rose et des spiritueux de qualité sur Mohtsham Street ou à la boutique de M. Pourmadani sur le marché historique de Kashan.
Achetez des tapis, moquettes et moquettes au marché historique de Kashan, dans le quartier des vendeurs de tapis.