Giveh ou Givah est un escarpin artisanal d'origine rurale, doux, confortable et tissée à la main, utilisé dans plusieurs régions d'Iran, en particulier dans les zones rurales et montagneuses de la province de Kermanshah.

Le caviar est constitué des œufs d'esturgeon, un poisson préhistorique présent dans les eaux des mers Caspienne, Noire et Adriatique depuis plus de 250 millions d’années. Son utilisation remonte à l’Antiquité, où les Perses consommaient les œufs d’esturgeon pour leurs propriétés fortifiantes. Le mot "caviar" trouve son origine dans le persan "khaviyar," signifiant "œuf de poisson".